PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE QUESO (+ Video)
Una fabulosa idea para preparar en casa y su ingredientes principales son el pollo y el queso... Una combinación perfecta en un solo plato!
Muy fácil y rápido de preparar y lo tendrás listo en solo media hora exactamente!
El pollo y el queso son muy preferibles por todos nosotros... sin más nada que agregar porque probablemente estés deseoso de saber cómo hacer la siguiente preparación. ¡Veamos como realizar unas Pechugas con Salsa de Queso!
Ingredientes para raelizar la receta:
• 2 Pechugas de pollo
• 1 Cebolla
• 4 Dientes de ajo
• 250ml de Crema de leche
• 200g de Queso curado
• Aceite vegetal
• Perejil picado
• Sal y pimienta
Preparación:
1. Cortamos las pechugas con un cuchillo previamente afilado, lo hacemos en tamaño de un bocado y los salpimentamos.
2. En una sartén aplicamos una pequeña cantidad de aceite a fuego fuerte y sellamos las pechugas de pollo en ella. La idea de esto es sellar bien las pechugas para que mantenga la mayor jugosidad posible en su interior.
3. Al haber pasado los 3 minutos que las pechugas hayan alcanzado su color correspondiente pero que aún tenga el centro crudo retiramos los pedazos de pechugas de la sartén.
4. En la misma sartén que utilizamos para los trozos de pechugas añadimos la cebolla y ajos picados en cuadritos pequeños, salpimentados y lo cocinamos a fuego bajo durante unos 15 minutos máximo.
5. Ya pasado el tiempo, cuando estos dos ingredientes estén blandos, añadimos la crema de leche, el Queso y mezclamos lentamente a fuego lento, hasta que se integren todos los ingredientes y sabores.
6. Añadimos las pechugas y la integramos a la salsa de queso ya preparada y las dejamos cocinar por unos 5 minuticos más!
¡Es importante no revolver con exceso ni calentar a fuego fuerte para que la crema de leche no se corte!
Muy fácil y muy sencillas de preparar! Las tendrás lista en tan solo 30 minutos!
¡Están Riquísimas pruébalas!
Aqui te dejo el video!!!
POLLO FRITO REBOZADO (+ Video)
Como hacer un pollo frito delicioso, muy fácil de realizar!!!
Aquí realizaremos un pollo frito rebozado muy delicioso, muy fácil y riquísimo en cuestión de minutos. Sin más nada que decir y no esperar más, veamos cómo hacer un rico Pollo Frito Rebozado!
Ingredientes para realizar un Pollo Frito Rebozado:
• 1Kg de Pollo
• 1 bol de Harina en polvo de trigo “para todo uso”
• 2 bol de pan rallado o molido
• 1 cuchara de especias como: chile en polvo, ajo, cebolla en polvo y pimienta negra.
• 1 Huevo
• Sal y pimienta
• Aceite para freír
Preparación:
1. Cortamos el kilo de pollo en partes (del tamaño que desees).
2. Preparamos el rebozado, colocamos el huevo en un recipiente y lo batimos hasta que se diluya por completo.
3. En otro recipiente colocamos la otra parte del empanizado, colocamos la Harina y el pan rallado, Puedes colocarles las especias que quieras y las sugeridas en los ingredientes, quedan muy buena y mezclamos los ingredientes con las manos hasta que se integren.
4. Pasamos el pollo que ya cortamos previamente por el huevo y luego por la harina y el pan rallado hasta que queden el pollo bien recubierto de las mezclas.
5. Luego colocamos el pollo en la nevera durante una hora para que el empanizado se sienta muy bien en el interior.
6. Luego, freímos el pollo en exuberante aceite pero tampoco demasiado para que el en interior del pollo no llegue a Quemarse.
¡Así de fácil podemos preparar esta rica receta en casa!
¡Son buenísimas pruébalas!
Aqui te dejo el video!!!
puedes dejarme tu comentario!!! y... buen provecho!!!
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